面倒な塩揉み不要
きゅうりのシンプルな作り置きです
時間が経つと、水が出てくるきゅうりがぴったり
アレンジ無限な作り置き
材料
- キュウリ 1本
- ※塩昆布(減塩) 3g
- ※きび砂糖※お酢 各小さじ2
作り方
-
1
きゅうりは斜め切りにする
あまり薄くしない -
2
ポリ袋にきゅうり、※を入れ、冷蔵庫で保存
30分~ひんやり旨夫は10時間後に食べて、大絶賛でした
コツ・ポイント
・味変で、ごま油やラー油を垂らしたり、大葉、梅肉を加えたり、豆板醤や鷹の爪を入れてもピリ辛になりオススメ
・アレンジできる素を作りました
・お酢は腐敗防止になるので、作り置きには必ず入れてくださいね
・アレンジできる素を作りました
・お酢は腐敗防止になるので、作り置きには必ず入れてくださいね