おかずの大定番！さばのみそ煮をご紹介します♪
このレシピの生い立ち
ごはんが進む、赤だしみそのさばのみそ煮です。
材料
- さばの切り身 2切れ
- 水 100㏄
- 砂糖 大さじ2と1/2
- 生姜（薄切り） 少々
- 純米料理酒 大さじ1
- 国産原料100％使用 天然醸造八丁赤だし 40g
作り方
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1
鍋に水、生姜、砂糖、料理酒を加え沸騰させます。
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2
鍋に「国産原料100％使用 天然醸造八丁赤だし」を溶きながら加え、さばを入れて落としぶたをし、中火で5分煮ます。
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3
落としぶたを外し、煮汁をさばにかけながら煮詰めてできあがりです。
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4
国産原料100％使用 天然醸造八丁赤だし
