天津飯

たっぷり甘酢あんが美味しい天津飯です！

1. ご飯 お茶碗1杯
2. 卵 2個
3. カニカマ 3本
4. ごま油（焼き用） 大さじ1
5. ★水 150cc
6. ★醤油 大さじ1
7. ★お酢（好みで入れなくてもOK） 大さじ1
8. ★砂糖 大さじ1
9. ★オイスターソース 大さじ1/2
10. ★ウェイパー 小さじ1
11. ★片栗粉 大さじ1/2
12. ごま油（仕上げ用） 小さじ1

1. 1

   卵を解きほぐし、半分に切って手で適当な大きさに裂いたカニカマを混ぜる

2. 2

   鍋に★の調味料を全て入れ、よく混ぜてから弱火で加熱しとろみがついたら火を止めてごま油（小さじ1）をまわしかける

3. 3

   ごま油（大さじ1）を熱したフライパンに1を流し入れ、箸で混ぜながら半熟になったらご飯に乗せる

4. 4

   卵の上に2の甘酢あんをかけたら出来上がり！

コツ・ポイント写真のは甘酢あんにニラを加えた物ですが、グリーンピースや万能ネギでも彩りGOOD！手間はかかりますが、ご飯をチャーハンにすると更に美味しいです(*ノω｀*)～３