あいママat北京さんつくれぽありがとう！半分に切って電子レンジで加熱した後、シロップと混ぜるだけ♪お正月のおもてなし料理
このレシピの生い立ち
栗
性味：甘・温
帰経：脾・胃・腎
効能：健脾止瀉、補腎強筋、活血止血
適応症：脾虚、腎虚、出血
材料
- さつま芋 400g
- 天津甘栗 適量
- 水 100ml
- てんさい糖(砂糖) 60g
作り方
-
1
材料を用意する。天津甘栗は愛知県西尾地方卸売市場様より頂きました。
-
2
さつま芋は両端を1cm切り落とし、１/２に切って、ラップをして
-
3
ラップをして、500Wレンジ強で8～10分加熱する。火が通っていないようなら後２～３分加熱する。
-
4
てんさい糖に水を入れて、煮溶かす
-
5
熱いうちにさつま芋の皮をとって、ブレンダーに入れる（柔らかいので、スプーンでも潰せます）
-
6
ブレンダーの容器に、さつま芋とシロップを入れて、
-
7
ブレンダーですりつぶす。シロップが足らないようなら、さらに加えてブレンダーで混ぜる
-
8
甘栗を加えて
-
9
出来上がり！
