サブラ〜イズ!何が出てくるかなぁ!今回はマグロの漬けを使いましたが、基本的にはどんな丼でも出来ます^_^このレシピの生い立ち学生の頃、母がよく焼肉などを弁当箱の底に入れて汁漏れが出にくいよう工夫してくれたのを応用しました。ネーミングは『地下鉄丼』でも良いですね〜笑笑
- マグロの漬け 7切れ
- 長芋すりおろし 好みの量
- ご飯 茶碗一杯
作り方
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1
長芋すりおろしを丼に注ぐ
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2
マグロの漬けを丼に入れる
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3
茶碗一杯分のアツアツご飯で覆い隠す。
コツ・ポイントタレや具材が下にあるので、よくかき混ぜてからお召し上がりくださいませ。