洗い物もボウル２つとホイッパーだけ！簡単です。バレンタイン用にチョコチップを入れてもいいですね♪このレシピの生い立ちハロウィンの紙コップが大量に余っていたので作ってみました。
- たまご ６個
- はちみつ 120g
- 砂糖 80g
- 塩 小さじ1/2
- HM 400g
- 製菓用マーガリン 200g
- バニラエッセンス 5滴
作り方
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1
ボウルに玉子・はちみつ・砂糖・塩を入れてしっかりと混ぜる。
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2
マーガリンをレンジで溶かす
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3
①のボウルにHMを加えて混ぜる
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4
溶かしたマーガリンを加える
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5
なめらかな生地になったらバニラエッセンスを香りづけに加える。お好みでオレンジリキュールやコーヒーリキュールなどても！
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6
30分くらい生地を休ませておく
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7
紙コップの上にななめに切り込みをいれておく（食べるときにむくため）
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8
生地を半分まで入れる
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9
180度のオーブンで18分焼く
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10
もちろんカップケーキの型でもオッケーです
コツ・ポイント混ぜるだけですが30分の休憩でなめらかな生地になります
