フライパンで簡単に!お好みのスパイスで美味しくしちゃって!
このレシピの生い立ち
フライドポテト大好きな娘たちに大人気!
絶品で、す〜ぐ無くなります。
材料
- 新じゃがいも小 6〜8個
- 油 適量
- お好みでスパイス 適量
- ケチャップ 適量
- マヨネーズ 適量
作り方
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1
じゃがいもは洗い、まるごとレンジにかけます。
6〜8個なら8分くらい。
箸がすっと入るくらいが目安です。 -
2
蒸かしたじゃがいもを半分に切り、フライパンへ。油を回し入れ火をつけましょう。
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3
切った表面がカリカリになるように、フライパンを揺らしながら、丁寧に焼きましょう。
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4
お好みで、スパイスをかけたり!
マヨネーズやケチャップで、熱々で召し上がれ。
コツ・ポイント
とにかく、フライパンを揺すりましょう。
先に表面をしっかり焼くのがコツです。
この、大きさが美味しいんです!
先に表面をしっかり焼くのがコツです。
この、大きさが美味しいんです!