いただいた大量のそら豆を消費したくて。小腹サポートの1品です！手が止まらない～
材料
- そら豆 お好みで
- 塩 少々
- 油 適量
作り方
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1
豆の背中にナイフで切り込みを入れ皮をむく
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2
そら豆を２つになるように裂く（火通しをよくするため）
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3
油をしいたフライパンで少しこんがりするまで炒める
途中で塩を加える -
4
クッキングシートに広げて600wで3分加熱して水分を飛ばす
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5
その後、30秒づつ様子をみる
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6
水分油分の含有量で加熱時間が異なります
コツ・ポイント
炒め終わってからしばらく経ってからレンジにかけると水分が飛んでる分、比較的早く仕上がります
