変わったパンが食べたくてこのレシピの生い立ち普通にパンを焼いて食べるのに飽きたので
- ホワイトソース豆乳 310cc
- コンソメ 1〜2個
- 塩こしょう 適量
- 大豆粉 大5
- お好み野菜と具(鶏団子 コーン 玉ねぎ ブロッコリー 適量
- あれば蒟蒻効果マカロニ 適量
- ミックスチーズ 70g
- マヨネーズなくてもok 適量
- 食パン 2枚
作り方
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1
野菜はレンチンするか炒めます、マカロニは茹でておきます、
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2
フライパンにバターを入れ弱火で溶かし、大豆粉を加えスプーンで混ぜる、混ざったら豆乳を少しずつ加え混ぜる。
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3
だまにならないように、塩コショウとコンソメで味付け、半分量の野菜とホワイトソースを入れ出来上がり
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4
パンは写真のようにくり抜きます、3で作ったシチューを入れて上にチーズをたっぷり乗せてます、たっぷりの方が美味しいよ
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5
マヨネーズを絞ったら、オープンで焼き色が付くまで焼きます、お皿に盛り付けて完成です
コツ・ポイントホワイトソースを作る時にダマにならないように今回は小さい一斤角食パンを使いましたが、4枚切り、5枚切り、6枚切りでもok、パン2枚のやり方は写真で貼っておきました
