代用肉で注目されている大豆ミート、一度に炒めるので超簡単!トーストによく合います!パスタと混ぜてサラダっぽくしても!
このレシピの生い立ち
大豆ミートでSDGs!
美味しいだけじゃなく、たんぱく質たっぷりで低カロリー、封を切らなければ常温保存できて便利な大豆ミートで朝ごはんを作りました。
材料
- 大豆ミート 50g
- 玉ねぎ 1/4個
- トマト 1/2個
- 冷凍コーン 大さじ1
- とんかつソース 大さじ2
- ケチャップ 大さじ1
作り方
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1
玉ねぎ、トマトを細かく刻む。
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2
フライパンに油(分量外)少々を熱し、1の玉ねぎ、トマト、大豆ミート、冷凍コーンを一度に入れて全体を炒める。
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3
とんかつソース、ケチャップを加えて炒め、味がなじんだら完成。
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4
ダイズラボのこちらを使いました
コツ・ポイント
大豆ラボの大豆ミート、水戻し不要の茹でタイプを使用しています。