大豆のお肉de簡単カレスープ

油もお肉も使いません!朝から元気に!
このレシピの生い立ち
若い時に、1人夜食にマグカップでつくってたなぁと。

材料

  1. 大豆のお肉フィレタイプ 1/2
  2. 人参 1/4個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. じゃがいも 1個
  5. キャベツ 1/4個
  6. カレ—ルー 1皿分
  7. 塩コショウ 少々
  8. ダシ汁 800cc

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、じゃがいも、キャベツを千切りにします。

    • 大豆のお肉de簡単カレ—スープ作り方1写真
  2. 2

    すべて、シリコンスチーマーに入れ、レンジでチン♪します。

  3. 3

    ダシ汁に、2と大豆のお肉フィレタイプを入れ、ひと煮立ちさせます。

    • 大豆のお肉de簡単カレ—スープ作り方3写真
  4. 4

    カレ—ルーを入れ、塩コショウで味を整えます♪

    • 大豆のお肉de簡単カレ—スープ作り方4写真

コツ・ポイント

時短する為に、シリコンスチーマーを使いました。お肉も油も使わず、ヘルシーに!朝食何かにも♡しっかり食べて今日も元気に!

Tags:

じゃがいも / カレ—ルー / キャベツ / ダシ汁 / 人参 / 塩コショウ / 大豆のお肉フィレタイプ / 玉ねぎ

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