大豆のお肉ホイコーロー風

大豆のお肉だからヘルシーで簡単！このレシピの生い立ちカロリーを気にせずにお肉と野菜を食べたいと思って作りました

1. 大豆のお肉　ブロックタイプ １袋
2. ピーマン ２個
3. キャベツ ８枚
4. 生姜 大１
5. ニンニク ２かけ
6. 砂糖 小２
7. 醤油 大１
8. 味噌 大１
9. みりん 小２
10. 酒 小１

1. 1

   生姜、にんにくは、みじん切り。ピーマン、キャベツは食べやすい大きさに切る

2. 2

   フライパンに油をしいて　にんにく、しょうがを香りが出るまで炒める

3. 3

   ピーマン、キャベツを加えて火が通ったら「大豆のお肉　ブロックタイプ」をいれる

4. 4

   調味料を加えてサッと混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント大豆のお肉　ブロックタイプは、袋から出したらざるにあげて水を切っておいた方が、出来上がり時に形が崩れず美味しいです。調味料は、あらかじめ合わせておくと野菜を合わせる時に楽です。