大豆のお肉とこんにゃく麺

鍋に水145gを入れて沸騰してから大豆のお肉を入れて湯でます。

大豆のお肉はいったん水を切ってからこんにゃく麺、薬味ねぎ、にんじんが柔らかくてなるまで一緒に弱火で炒めます。