お肉お代りに、大豆でヘルシーに栄養満点な肉団子を食事の一品に、お弁当におつまみにもぜひどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
今回「大豆のお肉ミンチタイプ」を当てて頂いて、子供が喜ぶ一品を作りたくて。
材料
- 大豆のお肉ミンチタイプ １袋
- 玉ねぎ 小1個
- チューブしょうが ２ｃｍ
- 塩コショウ 少々
- パン粉 大さじ２
- 片栗粉 大さじ１
- 「ソースの材料」
- ケチャップ 大さじ３
- お好み焼きソース 大さじ３
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにし炒めておく。
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2
ボールに「ソーズの材料」以外の材料を全部入れて、玉ねぎも入れて、よく混ぜる。
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3
直径３ｃｍ位に丸め、分量外の片栗粉をまぶす。
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4
１８０度位の油であげる。
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5
フライパンにソースの材料を入れ温め、先ほどの肉団子を入れ絡めて出来上がり～♪
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6
今回当てて頂いた、「大豆のお肉ミンチタイプ」です！
コツ・ポイント
弁当には、ソースの味付けは濃い方が冷めてもおいしいと思います。
