大豆と桜えびのピラフ

妊婦さん用レシピでもあるので栄養満点♡
このレシピの生い立ち
妊娠中、市のマザー教室にて教わったレシピです。
桜えびが入っている事からご飯がほんのりピンク色になり見た目も可愛いです。
調味料等の量は教わったものを元に記載しておりますが各家庭のお好みの味にアレンジして頂ければ良いと思います。

材料

ねぎは輪切りの方が美味しく頂けるかもです。

固形コンソメを砕く手間を省く為、市販の粉末コンソメ利用するのも良いと思います。

お皿に盛ったピラフに粗挽き胡椒をふりかけて頂くとより一層美味しく頂けるかと思います。