大豆と小女子の揚げ煮

カルシウムもたっぷり、お茶うけにもぴったりです。このレシピの生い立ち成長期の子供たちにカルシウムの補給をしたくて小女子ならお魚まるごと食べられるからプラス、大豆でたんぱく質も一緒に！

1. 大豆水煮 75ｇ
2. 片栗粉 適量
3. 小女子 25ｇ
4. 揚げ油 適量
5. 醤油 大匙2/3
6. 砂糖 大匙2
7. みりん 大匙1/2
8. 白いりごま 適量

1. 1

   大豆、水気を切って片栗粉をまぶして揚げ油で揚げる。

2. 2

   小女子は、揚げ油で素揚げにする。

3. 3

   鍋に醤油、砂糖、みりんを入れて煮立たせ揚げた大豆と小女子を加えてからませる。

4. 4

   ③にごまをまぜる。お皿に盛り付けて出来上がりです。召し上がれ♡

コツ・ポイントとっても簡単です。手軽にカルシウム補強できます。大豆もやわらかいですよ（*^_^*）