パパッと手抜きのおつまみ？サラダ。。。
このレシピの生い立ち
大豆の水煮早く食べないと賞味期限が(´;︵;`)〜
ということで…
材料
- 大豆 1袋
- ひじき 1袋
- ミニトマト 3.4個
- 塩コショウ 適宜
- マヨネーズ 適量
- 大葉(あれば) 2枚程
作り方
-
1
大豆の水煮の水切りをする。
-
2
ボールに1を入れてひじきのドライパック(そのまま食べれるやつ)を加える。
-
3
2に小さめにカットしたミニトマトを加える。
-
4
3に塩コショウ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
こんかいは大葉の千切りをのっけてます。
コツ・ポイント
ただ混ぜ合わせるだけ（笑）
