大豆とこんにゃくと竹輪の炒り煮

しっかりした味付けで副菜にオススメです。
このレシピの生い立ち
大豆の水煮の活用

材料

  1. 大豆の水煮 120ｇ
  2. ちくわ 3本
  3. 板こんにゃく 半分
  4. ■調味料
  5. ごま油 大１
  6. 醤油 大２
  7. 砂糖 大２
  8. 〇白ごま お好みで、適量

作り方

  1. 1

    輪切りにした竹輪、大豆、1cm角に切ったこんにゃく

    をごま油で軽く炒める。

  2. 2

    ■調味料を全て入れ、水分が無くなって照りが出るまで煮詰める。

  3. 3

    〇白ごまをからめて完成！

Tags:

〇白ごま / ごま油 / ちくわ / 大豆の水煮 / 板こんにゃく / 砂糖 / 醤油

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