カキフライが食べたい！！
このレシピの生い立ち
大葉を大量に買ったので
材料
- 牡蠣 好きなだけ
- 塩胡椒 少々
- 大葉 牡蠣の個数分
- 小麦粉 適量
- 卵 1〜2個程
- 生パン粉 適量
- レモン汁 お好みで
作り方
-
1
牡蠣は水気を切って塩胡椒。大葉を巻く
-
2
小麦粉→卵→パン粉の順に衣付け
-
3
フライパンに2ｾﾝﾁ程の油を入れて揚げる。
コツ・ポイント
油はねの原因になるので牡蠣の水気はしっかりとります。
カキフライが食べたい！！
このレシピの生い立ち
大葉を大量に買ったので
牡蠣は水気を切って塩胡椒。大葉を巻く
小麦粉→卵→パン粉の順に衣付け
フライパンに2ｾﾝﾁ程の油を入れて揚げる。
