大葉巻き塩サバお弁当におすすめ

旦那さんが喜ぶお弁当のおかずですこのレシピの生い立ち塩サバをひと手間加えて美味しくボリュームUP

1. 塩サバ　半身 2枚
2. 大葉 8枚
3. 小麦粉 大さじ2〜3
4. ごま油 大さじ1〜2
5. ☆醤油 大さじ1
6. ☆酒 大さじ1
7. ☆生姜チューブ 小さじ1/2
8. ☆ニンニクチューブ 小さじ1/2

1. 1

   塩サバの骨を取る半身を4等分する骨抜きを買うとより楽です

2. 2

   ☆をサバにもみこむ

3. 3

   鯖に小麦粉をまぶす大葉を巻くさらに上から小麦粉をまぶす

4. 4

   この時点では取れやすいですが、焼くとくっつきますやりにくかったら、少し水をたらすといいかも！

5. 5

   ごま油をひいて、中火で焼く

6. 6

   焼き目がついたらひっくり返して焼く弱火に変えて焦がさないように注意！

7. 7

   中に火が通るまでじっくり焼く

8. 8

   完成！