大葉のおかげで、あっさりチャーハンです！
火を通さなくても食べられる食材ばかりなので、適当でも大丈夫(*^^*)
このレシピの生い立ち
ぱくぱく食べられる和風チャーハンを作りたくて、家庭菜園の大葉を入れてみました。
材料
- ご飯 お茶碗2杯分
- カニカマ 4〜6本
- 大葉 5〜10枚
- たまご 2個
- 和風だし(粉末) 小さじ1
- しようゆ 小さじ2
- サラダ油 適量
作り方
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1
たまごをボウル等でといておく。
カニカマは輪切り、大葉は細切れにしておく。 -
2
フライパンにサラダ油をしき、たまごを入れて、軽く箸でくるくるする。
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3
すぐにご飯を投入。たまごとご飯を混ぜながら炒める。
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4
なじんだら、カニカマ、大葉も入れて軽く炒める。
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5
和風だしを入れて炒め、最後にしようゆをまわし入れて、さっと混ぜれば完成！
コツ・ポイント
たまごをフライパンに入れたら素早く！
