大葉の簡単保存法最大週間

残った大葉を使いやすく簡単に保存したくて
このレシピの生い立ち
100枚で98円だったので、これで３週間もたせました

材料

  1. 大葉 何枚でも
  2. コップ 立てて入れられる位

作り方

  1. 1

    なるべく濡れていない大葉を用意します

  2. 2

    大葉の茎を少しだけ切り落とします

    • 大葉の簡単保存法(最大３週間)作り方2写真
  3. 3

    コップに茎の先だけ浸かる位の水を入れて、そこに大葉をさしてラップなどで蓋をして冷蔵庫で保存します

    • 大葉の簡単保存法(最大３週間)作り方3写真
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    時々水をかえるだけで我が家では３週間ピンピンしてます

コツ・ポイント

大葉は濡れていると変色しやすいです

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コップ / 大葉

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