大葉味噌を使った焼きおにぎりです。フライパンで簡単に焼きました!
材料
- ご飯 300g
- ごま油 小さじ1
- 大葉 おにぎり数分
- 大葉味噌 適量
- 大葉味噌が無い場合
- 味噌 1
- 砂糖 1
- みりん 1
作り方
-
1
ごはんに大葉味噌を混ぜ込みます。味を見ながら調整しましょう!
-
2
ごはんをおにぎりの形に握り、片面に大葉を乗せ、なじむように再度握ります。ラップを使うと大葉が張り付きやすいです。
-
3
フライパンにごま油をひいておにぎりを両面焼きます。
-
4
大葉とごはんがお好みの焼き色になったら完成です。
コツ・ポイント
フライパンで焼いても香ばしい焼き目がしっかりつきますよ
おにぎりはラップと使うと大葉がしっかりと張り付きます。一度おにぎりの形を整えて大葉を乗せてから再度握りましょう
おにぎりはラップと使うと大葉がしっかりと張り付きます。一度おにぎりの形を整えて大葉を乗せてから再度握りましょう