大葉にんにく醤油で豆腐の豚巻き

大ファンの勇気凛りんさんの『大葉にんにく醤油』を使って♪　白いご飯にぴったりで、食べ過ぎちゃいます！！このレシピの生い立ち勇気凛りんさんの『大葉にんにく醤油』の大ファンです。　冷蔵庫にあったのは、豆腐と豚バラ・・・。　だったら、巻いてこの醤油で甘辛にしたら・・・想像しただけで美味しい！！(≧ω≦)ｂ

1. 豚肉（薄切り） ３００ｇ
2. 豆腐 １丁
3. 大葉にんにく醤油の大葉 豚肉と同じ枚数
4. ※大葉にんにく醤油 大さじ３
5. ※みりん 大さじ１
6. ※砂糖 大さじ１

1. 1

   豆腐は水切りをして、豚肉の枚数に合わせて等分する。豚肉を広げ、大葉と豆腐をのせて巻く。

2. 2

   フライパンに【１】をいれ、肉の表面がこんがりするまで焼き、蓋をして全体に火が通るまで蒸し焼きにする。

3. 3

   蓋を取ったら、※の調味料を入れて、煮絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント写真は豚バラを使っています。ジューシーでとっても美味しい♪　もちろん、ヘルシーなロース薄切りでも。お好みで試してくださいね。巻き終わりには水溶き小麦粉をつなぎにしました。