大葉にんにく醤油で納豆炒飯

パラパラなご飯にシャキシャキレタスと粘りが残る納豆を混ぜ合わせた炒飯。調味料は大葉ニンニク醤油だけ、と超簡単で美味！このレシピの生い立ちいつもチャッチャと作ってる納豆炒飯を大葉ニンニク醤油で作ってみたら、あらま、めちゃ美味しかったので。

1. 玄米 2杯分
2. 卵 ２個
3. ニンニクの芽　 １００g
4. レタス　（緑＆紫） ５−６枚
5. 納豆 ２パック
6. 大葉にんにく醤油 大さじ２弱

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   卵をときほぐし、ご飯とニンニクの芽を容器でよく混ぜ合わす。冷凍ご飯を軽く解凍したものがパラパラに炒めやすい。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をたらし１で混ぜ合わせたのをパラパラになるまで炒める。

3. 3

   納豆とレタスを２に手早く混ぜ合わせ、大葉ニンニク醤油を鍋肌から回し入れて出来上がり。

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コツ・ポイントレタスのシャキシャキ感と納豆の粘りが残ってる間に火からおろして。納豆はあまり熱を通すと匂いが強烈で栄養分もかなり失ってしまうそう。納豆の粘りがパラパラに炒めたご飯にナイスマッチ☆