大葉のさっぱり感と天かすのこってり感が相性ぴったりです。このレシピの生い立ち「ごちそうおにぎり」より。マヨネーズやごま油でコクを出すのも美味しい作り方だそう！
- 梅 1,2粒
- 大葉 好きなだけ
- 天かす 好きなだけ
- ご飯 好きなだけ
- めんつゆ 適量
作り方
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1
梅は種を取って、大葉は食べやすい大きさに刻んでおく。天かすはめんつゆを加えて味付け。
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2
ご飯と1を混ぜて白ごまもふりかける。
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3
あとは普通のおにぎりと同じ要領で、完成！
コツ・ポイント個人的に梅は少なめでも大葉と天かすは多めにしてちょうどいいくらいです(^^)
