マヨネーズを卵の代わりに使った味付け要らずのとり天です♪冷めても美味しいのでお弁当に最適♪
このレシピの生い立ち
カラフルなとり天を作りたかったので
材料
- 鶏胸肉 1枚
- 大葉 5枚
- パプリカ赤、黄 適宜
- 片栗粉 大さじ4～5
- 牛乳 大さじ1～2
- 顆粒中華だし 小さじ2
作り方
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1
衣を作る
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2
混ぜる
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3
材料切って入れる
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4
良く混ぜる
硬さは粉と牛乳で調整してね -
5
スプーンですくって揚げていく
コツ・ポイント
卵の代わりにマヨネーズを使う。味が付いて、まとまりやすくなる
