大葉としらすのオープンサンド

これは美味しい!食欲のない日は是非召し上がれ(^O^)
このレシピの生い立ち
義母が教えてくれました。美味しくて、朝から何枚でも食べれちゃいそうです(^O^)

材料

  1. 食パン 1枚
  2. 大葉 2~3枚
  3. しらす 10gくらい
  4. マヨネーズ た~っぷり
  5. マーガリン 適宜

作り方

  1. 1

    食パンを焼く

  2. 2

    大葉を千切りにし、ボウルに大葉、しらす、マヨネーズを和えておく

  3. 3

    焼きあがったら、マーガリンを塗り、上に【2】をのせていただく

コツ・ポイント

しらすから塩分が出て、味を調える必要はないのですが、濃い味にするなら、うまみ調味料を少々加えると美味しいです。 大葉のかわりに「万能ねぎ」や「レタスの千切り」でもおいしかったです。 カロリーが気になる方は、マーガリンを塗らなくてもOK。おいしくいただけます。

Tags:

しらす / マヨネーズ / マーガリン / 大葉 / 食パン

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