2014.8.19話題入り感謝♡
基本はバジルだけど、大葉でも美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
バジルが無かったので、大葉で代用!!
美味しかったので・・・
(*^◯^*)
材料
- モッツアレラチーズ １袋（１００g）
- トマト（中） １個
- 大葉 3～５枚
- オリーブオイル(生食用) 大さじ２
- クレイジーソルト(塩) 少々
- ブラックペッパー（お好みで） 少々
作り方
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1
モッツァレラチーズとトマトを、同じ位の厚さに輪切りする。
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2
大葉を半分にカットするか、上2/3カットか小さめなら1枚、好みの大葉の大きさ使用（写真は上2/3使用）
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3
皿にトマト、大葉、モッツァレラチーズの順に繰り返し並べていく。
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4
オリーブオイルをかけ、クレイジーソルトもかける。ブラックペッパーもかける。
出来上がり♪ -
5
せりなてきなさんが「生ハムで巻いてみました♡♡ おいしすぎます！！」とコメ
生ハムを巻いてくれました。いいね -
6
Nekozameさんが小粒モッツァレラで和えてくれました。こちらも可愛くていいですね♪
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7
mnachuさんが重ねて盛り付けしてくれました。とっても素敵な仕上がりですね♡
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8
nao0312さんも素敵な盛り付けでレポくれました。いいね♡
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9
ladyoscarさんが「赤しそ」でレポくれました♡
華やかになりますね
(^^)
コツ・ポイント
オイル・ソルト・ペッパーは好みの量でおかけ下さい。
クレイジーソルトがなければ、普通の塩でOK!!
クレイジーソルトがなければ、普通の塩でOK!!
