☀シンプルマリネで超簡単☀
このレシピの生い立ち
玉ねぎとハムだけの超シンプルマリネが好きなんですが 大葉を入れてみたらこれもありだなって!!
材料
- 新玉ねぎ 2個
- ハム 4枚
- 大葉 5枚
- マリネ液
- 砂糖 大1
- 塩 ひとつまみくらい
- 酢 大4
- オリーブオイル 大2
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
ボールにマリネ液を入れてしっかり混ぜておく
-
2
玉ねぎはスライス ハムは8等分 大葉は千切り マリネ液にあわせて ラップをして冷蔵庫冷やす
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3
冷えたら味をみて調整して出来上がり!!
コツ・ポイント
新玉なので辛みはそんなにありませんが 玉ねぎの辛みには血液サラサラ効果があるので出来れば辛み抜きしない方が体には良いですよ!! 残ったマリネ液は玉ねぎの栄養がたっぷり入っているのでドレッシングと半々でサラダにかけてみてくださ～い❗
