スーパーで売ってるキャベツ千切り。ちょい足しで美味しいコールスローに。付け合わせにサンドイッチに青紫蘇好きには必見レシピこのレシピの生い立ち野菜を沢山食べる様に心掛けているのですが、なかなか…スパーで売ってる100円の千切りキャベツ、飽きない様に色んなコールスローを作ってます。これは大葉好きには堪らない味。マヨネーズと大葉がよく合います。でも、実はすし酢掛けただけでも旨かった！
- キャベツ千切り 135g
- 大葉 20枚程度
- すし酢 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ3
- 胡椒 少々
作り方
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1
大葉はザックリと切る。茎も入れちゃいました。ほんとテキトーで
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2
調味料入れる前に大葉とキャベツを混ぜ込みます。ここにすし酢を入れるしんなりしたらマヨネーズ。すし酢無いなら酢、塩、砂糖で
コツ・ポイント調味料入れる前に大葉、キャベツをよく混ぜ合わせ、すし酢を加え混ぜ合わせて少ししんなりしたらマヨネーズ、胡椒を加えます。すし酢が混ざったらちょっと味見して好みでマヨネーズを加えて下さい。隠し味に醤油を数滴入れても美味しいです
