大粒ミートボールの和風ピザ

「米久の肉だんご黒酢たれ」で作る、ごろっと具材の和風ピザです。このレシピの生い立ち「米久の肉だんご黒酢たれ」の黒酢たれをソースかわりに活用するアレンジレシピです。

1. 米久の肉だんご黒酢たれ （1枚につき、3個使用） 1/2袋
2. ピザ生地（22㎝） 1枚
3. ゆで卵 1個
4. ほうれん草 1/4束
5. めんつゆ 適量
6. マヨネーズ 適量
7. 和からし 適量
8. チーズ（とけるもの） 適量
9. 刻みのり 適宜

1. 1

   【米久の肉だんご黒酢たれ】を用意します。
2. 2

   肉だんごは半分に切り、ゆで卵は厚めの輪切り、ほうれん草はゆでてよく水気をきり、めんつゆで下味をつけます。

3. 3

   ピザ生地に、マヨネーズと和からしを塗ります。＜2＞をバランスよく盛り付けます。

4. 4

   ＜3＞の上から【米久の肉だんご黒酢たれ】の残った黒酢たれとチーズをかけます。

5. 5

   ＜4＞をオーブントースターに入れ、少し焦げ目がつきチーズが溶けたら出来上がりです。

コツ・ポイント味をひきしめるのは、和からし。お好みできざみ海苔などをトッピングしてお召し上がりください。