チーズインもいいですが、オンすると見た目が美味しそうですよね(^^)
材料
- 基本の合い挽きミンチのたね レシピID : 18538094
- ブロッコリー 1/2株
- 人参 大1本
- とろけるチーズ 適宜
- ソース
- 赤ワイン 100cc
- 水 100cc
- 粉末デミグラスソース 付属のスプーン3杯
作り方
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1
ブロッコリー、人参を茹でておきます。たねの材料をよく混ぜて成型しておきます。
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2
表面を焼いたら、ワインを入れて弱めの中火で蓋をして蒸し焼きで6分ほど。
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3
耐熱容器に移して、プライパンにソースの材料を入れて温めます。
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4
ソースをかけて、彩りの野菜を添えたらチーズをのせてオーブンへ。上火でチーズに少しこげ目がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
食べ盛りの子供向けに結構大ぶりなハンバーグになってます。
