HMで簡単！お豆腐でヘルシー&満腹！スティック状にしてカバンにこっそり…。小腹がすいたときにオススメです！
このレシピの生い立ち
もうすぐ夏なのでダイエットをしようと思ったのですが、とりあえず間食を何とかしようと思って作りました。
材料
- ホットケーキミックス 150g
- 玉子 1個
- 絹豆腐 150g
- とろけるチーズ 適量
- 塩 適量
作り方
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1
豆腐を潰して滑らかになるまで混ぜる
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2
玉子を割り入れ混ぜる
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3
少しずつほーとケーキミックスを混ぜ入れる
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4
塩を混ぜる
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5
フライパンに半分流し入れたら、とろけるチーズをのせて、さらに上からかけて弱火でじっくり焼く
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6
スティック状に切り分け、細長く切ったとろけるチーズをのせてトースターでカリッと焼き上げる
コツ・ポイント
心持ち塩を多めにいれてちょうどいいくらいです。スケールがないとき：HMはお米のカップの150ぐらいで大丈夫です笑 ボウルはカレー皿でも何とかなります笑
