そのままもよし。納豆や冷や奴の上もよし。手巻き寿司の具にもよし。混ぜご飯やおにぎりもよし。このレシピの生い立ち沢庵買ってきてもラスト数枚で余ってしまって冷蔵庫に居座る…だったら刻んで見た目を変身させてみたらと作ってみたら色々使えるのでけっこう便利で大活躍!
- 沢庵 適量
- 大葉 適量
- あれば…
- いりごま ひとつまみ
作り方
-
1
沢庵は千切り。大葉は千切りしたら軽く水にさらしアクを抜きペーパータオルで水気をしっかりとる。
-
2
和える。
コツ・ポイント特にありません
そのままもよし。納豆や冷や奴の上もよし。手巻き寿司の具にもよし。混ぜご飯やおにぎりもよし。このレシピの生い立ち沢庵買ってきてもラスト数枚で余ってしまって冷蔵庫に居座る…だったら刻んで見た目を変身させてみたらと作ってみたら色々使えるのでけっこう便利で大活躍!
沢庵は千切り。大葉は千切りしたら軽く水にさらしアクを抜きペーパータオルで水気をしっかりとる。
和える。
コツ・ポイント特にありません