大根葉炒め

ご飯のお供に最適です！このレシピの生い立ち母から教えてもらい調味料をメモがわりに記載させてもらいました。

1. 大根の葉っぱ 適量
2. 醤油 適量
3. 砂糖 適量
4. 酒 適量
5. だしの素 適量
6. かつお節 適量

1. 1

   熱したフライパンに油を注いで、大根の葉っぱを炒める

   • 
2. 2

   調味料を入れ更に炒める

3. 3

   鰹節をふりかけ更に炒めて完成

コツ・ポイントしっかり混ぜ炒めると味が全体に馴染みます。