ご飯がすすんでゴメンなさい
(*^^*)
このレシピの生い立ち
大根葉がついた大根が手に入ったので作りました♪
材料
- 大根葉 1本分
- 砂糖 大1.5
- 醤油 大1
- すりごま・いりごま 各大1
- かつおぶし ひとつかみ
- 七味唐辛子 お好みで
- ごま油 少々
作り方
-
1
ごま油をフライパンに入れ
細かく刻んだ大根葉を強火で炒める -
2
調味料を入れ強火で炒め、水分が少なくなったら（ごま・かつおぶし・七味唐辛子）を入れ水分が無くなる位まで炒める
コツ・ポイント
強火で水分を飛ばすこと(*^^*)
