大根葉のしっとりふりかけ

パパの大好物ご飯がすすみます混ぜ込んでおにぎりにしてもいいですこのレシピの生い立ち実家から大根葉をいただいたので作ってみました

1. 大根葉 1株
2. しょうが 1かけ
3. ごま油 適量
4. かつおぶし 1パック
5. ごま 大さじ1
6. タカラ本みりん 大さじ1
7. 醤油 大さじ1

1. 1

   大根葉は軽くゆでて、刻む

2. 2

   お鍋にごま油をしき、みじん切りにしたしょうがを炒める

3. 3

   1とかつおぶし、ごま、タカラ本みりん、醤油を入れて炒める

コツ・ポイント大根についてる大根の葉っぱでも十分おいしくできますちりめん雑魚などをいれるともっとおいしくなります