大根葉のあんかけ八宝菜味

大根葉がたくさん手に入ったら一度お試し下さい。分量どうりだと写真の1.5倍の量になるので人数に応じて加減してください

1. 大根葉 300グラム
2. 油揚げ 大きさにより3～4枚
3. ツナ缶 １缶
4. 卵 2個
5. 中華スープ（しお味） 8グラム入り2袋
6. 水溶き片栗粉 適量
7. 水 400ｃｃ

1. 1

   大根葉を３～４センチに切る。
2. 2

   大根葉をフライパンで炒め、しんなりしたら、細切りの油揚げ、ツナ、卵を入れて混ぜます。
3. 3

   水、スープを入れ少し煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。