大根葉でご飯の友

これがあれば何杯でもご飯が食べられるすぐれものです♪このレシピの生い立ち大根の葉っぱを捨てるのはもったいないので。

1. 大根の葉っぱ 大根１本分
2. ちりめんじゃこ １パック
3. ごま油 少々
4. 濃い口醤油
5. みりん

1. 1

   大根の葉は　ゆでて細かくきざむ。
2. 2

   フライパンにごま油をひき　ちりめんじゃこと大根葉をいためる。
3. 3

   醤油とみりんをいれて汁気がなくなるまでいためる。

コツ・ポイントご飯のお友なので少し濃い目の味にしたほうがおいしいです。卵と一緒にチャーハンにしてもとってもおいしいですよ＾＾