大根葉しょうがちりめん炒め

大根の葉もしっかりいただけるご飯のすすむ美味しい一品です♡このレシピの生い立ち大根の葉を無駄なく、かつ美味しくいただけるレシピを…と☆

1. 大根葉 1本分
2. しょうが 1かけ
3. ちりめん 10g
4. すりごま 適量
5. オリーブオイル 大さじ1
6. 　＊みりん 大さじ1
7. 　＊しょうゆ 大さじ1

1. 1

   大根の葉は5㎜幅しょうがはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油を熱ししょうがを炒めさらに大根葉ちりめんを加え炒める。
2. 2

   中火で炒め、全体に油がまわったら＊を加えさっと炒める。

3. 3

   水気がなくなるまで炒めたら、すりごまを加え混ぜ合わせ出来上がり。

4. 4

   ★2012.12★本日のピックアップレシピ！に選んでいただきました！嬉しいです♪(*´∇`*)
5. 5

   ★2012.10.8★話題入り！！

6. 6

   皆様のおかげで話題入りすることができました！感激です^^ありがとうございます。

コツ・ポイントしょうがを加えることでちょっぴり大人な味に仕上がります☆油をごま油にかえたり、最後に一味や七味を加えるとさらに風味豊で◎デスお好みでいろいろとアレンジできる一品☆