昆布茶で大根葉ごはん！具だくさんにヘルシーに！野菜摂取に。美味しいよ〜
このレシピの生い立ち
いつも作る大根葉ごはんに乾燥ものをいれて具だくさんにしました。
材料
- 米 3合
- 水 3合分
- 昆布茶 小さじ1と小さじ1
- 乾燥もの 好きなだけ
- 大根葉 大根1本分~好きなだけ
- 塩 適量
作り方
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1
米を洗う。
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2
昆布茶小さじ1と乾燥ものをいれて炊飯。
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3
小さいフライパンに1cm水をはり、大根葉を茹でる。水をきる。
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4
炊き上がったら、茹でた大根葉と昆布茶小さじ1、塩を軽く降り混ぜる
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5
味を見ながら塩をたして完成✨
コツ・ポイント
乾燥もの⇒ひじき、切り干し大根、わかめなど
