大根皮とホタルイカの酢味噌サラダ仕立て

大根皮をピーラーで剥く。

ボールに入れる。

◎を入れる。

混ぜ合わせたら、ホタルイカを入れてサックリと合わせる。

器に盛る。

サラダ感覚で。