大根皮とわかめのナムル風

大根皮が美味しく変身！！
このレシピの生い立ち
普通捨てちゃいそうな大根の皮をいろんな食べ方したかったので！！

材料

  1. 大根皮 ５０ｇ
  2. わかめ 適量
  3. 醤油 小さじ１/２
  4. ごま油 小さじ１
  5. すりゴマ 大さじ１/２
  6. しょうが 少々

作り方

  1. 1

    大根皮は千切りにする。

  2. 2

    沸騰したお湯に大根皮とわかめを入れてサッと茹でる。

  3. 3

    水気をきったら、調味料と混ぜて出来上がり♪

Tags:

ごま油 / しょうが / すりゴマ / わかめ / 大根皮 / 醤油

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