シリアル入のバンズできんぴらチーズを挟み食物繊維たっぷりです！おいしい〜！このレシピの生い立ちおいしいパンが食べたくて、大根の皮がありまして。
- バンズ
- 強力粉 200g
- 有機シリアルファイバープレミアム 100g
- 水 180cc
- きび砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
- ドライイースト 小さじ1
- きんぴら
- 大根の皮 1本分
- 人参 1/3本
- ごま油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
- スライスチーズ 3枚
作り方
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1
ホームベーカリーにバンズ材料をセットしてパン生地コースでスタート！
シリアルはこちらのものです→
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2
ピピっとなったら5個に分けて成形し1時間40〜45℃で発酵する。オーブン200℃10分→180℃5分焼く。
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3
大根の皮と人参を細切りしてごま油で炒めみりんと醤油で味付け、ゴマをふります。
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4
焼けたバンズを途中まで切りスライスチーズ半分ときんぴらを入れてトースターで焼く！おいしそう〜♡
コツ・ポイント気持ちに余裕があるときに。
