塩を使わない料理にしたかったんですが味気なかったので結局出汁を入れてしまいました。エーンこのレシピの生い立ちごろごろ色々入れて煮るのが好きなんすよね、楽しい
- 大根 好きなだけ
- 厚揚げ ひとつかふたつ
- 肉(牛は避けたいところ) 出汁取り用なので少しでいい
- だしの素かあご出汁とか 1パックくらいどーんと入れな!!!!
作り方
-
1
大根は皮むいて、厚揚げと一口大にきるやで!!!!ごろごろ〜〜
-
2
鶏肉でも豚肉でも好きなのと、①を鍋にゴン、水は少なめでだしの素かあご出汁の袋もゴン
-
3
沸騰するまでは強火、沸騰したら弱火で柔らかくなるまで+5分くらい煮るやで
-
4
火を消してちょっと放置プレイ
-
5
大皿に盛って食うやで!!!!
コツ・ポイントとにかく楽しくなければやらないほうがいい!!!!楽しく!!!!スマーィル!!!!