大根人参さつま揚げのきんぴら

何でもきんぴらにしちゃいました(*^^*)
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきました(*^^*)

材料

  1. 人参 中１／２本
  2. 大根 5cmくらい
  3. さつま揚げ 一枚
  4. 醤油 大さじ1と１／２
  5. みりん 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. 白ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    野菜を全て千切りにしてゴマ油で炒めます

  2. 2

    大根が透き通ってきたら調味料を入れ、煮汁が無くなるまで炒め煮をして完成‼

  3. 3

    お好みでゴマを☆

コツ・ポイント

さつま揚げがいい味を出してくれます(^^)

Tags:

さつま揚げ / みりん / 人参 / 大根 / 白ゴマ / 酒 / 醤油

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