洋食屋さんのポークソテーをアレンジした、簡単ポークソテーDEおかずココットカマン♫
最後まで美味しい！
このレシピの生い立ち
近所の洋食屋さんのポークソテーを真似て作る我が家のポークソテーを、ココットカマン用に簡単レシピにアレンジしました！
材料
- 明治北海道十勝カマンベール 1個
- 豚肉(バラ) 50g
- 大根 1cm〜2cm
- しめじ 1/4株
- ★みりん 小さじ2
- ★めんつゆ 小さじ1
- ★酒 小さじ1
- ★ケチャップ 大さじ1
- 白胡麻 適量
- 青ネギ 適量
作り方
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1
豚肉は小さめの一口大に、大根も1cm角程度に、しめじは石づきを切ってほぐします。
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2
①と★の調味料を耐熱ボールなどで全て合わせてよく混ぜ合わせます。
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3
②を電子レンジで1分加熱。
カマンベールは横半分に切ってココット皿に入れます。 -
4
③で温めた具材を、カマンベールに乗せて、白胡麻をふりかけます。
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5
オーブントースター(1000w３分)、または電子レンジ(500w１分３０秒)でチーズが溶けるまで加熱します。
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6
青ネギをたっぷりふりかけて出来上がり＊
コツ・ポイント
大根が歯ごたえのアクセントにもなり、さっぱり食べられます*(^o^)/*
