ピリ辛とトロっとしたチーズで3つの味を楽しめるやわらか大根ソテーの前菜！
このレシピの生い立ち
大根を使って
材料
- 大根 3切れ
- 油 適量
- 醤油 適量
- 海老辣醬 適量
- 塩 ひとつまみ
- チーズ 適量
- シーズニング 適量
- ネギ 適量
- タテギ 適量
作り方
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1
大根を15分下茹でして冷ましておく。
キッチンペーパーで水分を取る。 -
2
フライパンに油を入れ、大根を2個焼く。
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3
一つには、醤油を垂らして、もう一つには、海老辣醬を垂らして焼く。
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4
3つ目には、塩を塩を振ってチーズを乗せて蓋をしてチーズが溶けるまで焼いてピリ辛シーズニング。
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5
醤油を付けて焼いた方にタテギとネギ。
海老辣醬で焼いた方に海老辣醬を。
