大根のみずみずしさと、甘さが美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんからヒント得ました
材料
- 大根 適宜
- 鰹節 適宜
- ドレッシング 中華風ドレッシング
作り方
-
1
大根は皮をむき、輪きりにし
短冊きりにする。 -
2
皿に大根を盛り、上から鰹節をかける。
-
3
食べる直前にドレッシングをかける。お好みでしそドレッシングでも和風ドレシングでもOKです。
コツ・ポイント
大根の選び方太目の軟らかくみずみずしい大根を選んでください。
大根のみずみずしさと、甘さが美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんからヒント得ました
大根は皮をむき、輪きりにし
短冊きりにする。
皿に大根を盛り、上から鰹節をかける。
食べる直前にドレッシングをかける。お好みでしそドレッシングでも和風ドレシングでもOKです。